Ebbene sì, oltre che viaggiare ci piace molto anche cucinare (e mangiare!).
Questa è una
ricetta strepitosa della cucina valenciana: fresche verdure mediterranee
saltate in padella e servite con pane o riso.
Semplice e delizioso,
potete provare questo antipasto o piatto unico anche voi a casa e stupire così i vostri amici con una
novità!
Qui sotto vi diamo tutti gli ingredienti e le dritte per fare questa versione vegetariana di Raquel, che ci ha ospitate durante il nostro soggiorno a Valencia.
Ingredienti:- 2 cipolle
- 1 peperone verde
- 8 pomodori
- 2 melanzane
- 2 zucchine
- olio
- sale e pepe
- zucchero
